豆乳が使い切れない!?そんな時は・・・『豆乳カッテージチーズ*』

No.105

 

こんばんは・ののです*

最近はかなりのんびり投稿となっていますが

やめていませんからね!笑

お時間ある時に時々覗いてもらえるとうれしいです*

 

 

さて今日は豆乳カッテージチーズの作り方をちょこっと。

 

 

カッテージチーズとはオランダ原産のフレッシュチーズのこと。(非熟成タイプ)

私は豆乳が好きなのであまり余らすことはないのですが

『使い切れない!』とい話もちょこちょこ聞きます。

そんな時は・・・チーズにしちゃいましょう♪

 

作り方はいたって簡単です*

もちろん、同じやり方(分量も同じでOK!)で牛乳で作っても◯

サラダに散らしたり、パンに挟んだり

少し塩やオリーブオイルを加えて伸ばしてからお野菜を和えたり!

さっぱりとしたチーズなので、爽やかなアクセントになる一品ができますよ^^

 

是非一度お試しあれ♪

 

レシピ『豆乳カッテージチーズ』

 

御飯時のお役に立てれば幸いです*

ご縁に感謝*